5元以下饮料越来越少：饮料产品结构变天，糖和瓶子都在涨价

市面上，5元以下的饮料越来越少了。

前几天，曾定价4元的1L装康师傅茶饮系列零售建议价已上涨至5元，一些超市也将产品价格涨到了5元。

4月7日，红星资本局走访多家小型超市、便利店发现，目前，5元及以上的饮料已经占据了过半的货架，在一些连锁便利店内，近8成均为5元以上的饮料产品。

这一现象产生的背后，一方面，不少品牌商开始对产品涨价，并表示原材料价格出现了上涨；另一方面，无糖、健康饮品迅速增长、占领超市货架C位，此类产品的初始定价便已突破了5元。

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5元以上饮料已成主流

有便利店近8成饮料≥5元

站在小型超市或便利店的货架前，一眼望去，5元以上的饮料（不包括瓶装水，下同）已远远多于5元以下的。因为在多家便利店和超市，位于冷柜、货架中间的大部分为5元以上的饮品，5元以下的产品，唯有可乐类产品能在中间区域占据大片面积，康师傅、统一的茶饮类则偶尔能占据小商铺货架中心的一部分。

图自尼尔森IQ

而零糖汽水、无糖茶、纯果汁饮料等产品，因为原料成本更高，大部分定价就在5元价格带，且成为了5元及以上价格带的中坚力量，如元气森林气泡水、农夫山泉东方树叶……

红星资本局还注意到，除了一开始定价就在5元及以上的品类外，一些传统饮料品类也推出了更高价位的新品，如3-4元价格带的雪碧，推出主打零糖的“雪碧纤维+”系列定价已至5元价格带。

尼尔森IQ认为，在成本压力之下，推出定位更高的新品往往成为厂商提升利润的方式之一。

红星新闻记者 张露曦 俞瑶